Борошно пшеничне вищого ґатунку органічне Екород, 800г

Органічне борошно вищого сорту

Мука вищого якості виготовляється з серцевини органічного м'якого пшеничного зерна, його ендосперми. Пшенична мука вищого сорту знаходить широке застосування при приготуванні млинців, оладок, пельменів, вареників, кондитерських виробів, у виробництві макаронних виробів, а також використовується як загущувач для соусів. У США така мука відноситься до категорії "ALL PURPOSE WHEAT FLOUR", тобто мука, придатна для всіх цілей.

Не вірте поширеному міфу про те, що пшенична мука вищого сорту шкідлива і непотрібна порівняно з цільнозерновою. По-перше, вважається, що продукти з цільнозернової муки можна споживати мінімум вдвічі більше, ніж з муки вищого сорту. Якщо ви слідкуєте за здоровим способом життя, то знаєте, що надмірне споживання вуглеводів призводить до набору зайвої ваги, і це варто враховувати.

По-друге, тільки пшенична мука вищого сорту володіє властивостями, необхідними для випічки круасанів, бісквітів і бріошей. Тому рекомендуємо вивчити унікальні характеристики кожного продукту й розумно використовувати їх на користь вашого організму.