Борошно кукурудзяне органічне Екород, 750 г

Борошно з кукурудзи ідеально підходить для тих, хто слідкує за своїм харчуванням. Цей продукт є одним із небагатьох низькоалергенних, а також безпечним для вживання при целіакії. Оскільки білок кукурудзи не містить глютену, його легко засвоює організм.

Борошно зберігає яскравий жовтий колір кукурудзи і має ніжний горіховий запах. Винятковий смак цього продукту можна оцінити, приготувавши такі страви, як малай - улюблений пиріг молдавської кухні, мчади - традиційні грузинські лепешки, начос - популярна мексиканська закуска. Вона також часто використовується в традиційних рецептах кондитерських виробів і хліп'яних виробів як "секретний інгредієнт".

Три цікаві факти про борошно з кукурудзи:

1. Цей продукт є одним із небагатьох мучних продуктів, що не містять глютену. Це пояснює низьку клейкість тіста з кукурудзяної муки, що робить випічку пухкою й ароматною.
2. У складі кукурудзяної муки знайдуться вітаміни групи В1 і В2, а також достатня кількість калію, фосфору, магнію, кальцію і заліза. Регулярне вживання цього продукту може допомогти уникнути серцево-судинних захворювань, підтримувати здорову роботу кишківника й зміцнити імунітет.
3. Для збереження органічної муки у свіжому стані та захисту від шкідників необхідно зберігати її в темному, прохолодному місці в герметичній упаковці.