Миндаль жареный, 200 г

Орех миндальный жареный, 200 г

Миндаль – кустарник с ветвистыми деревьями, достигающими до 6 метров в высоту. Плоды имеют светло-коричневый цвет и бархатистую текстуру, представляют собой косточки длиной до 3,5 см и весом до 5 грамм. Их поверхность покрыта мелкими впадинами и бороздками.

Миндаль оценивается за свой уникальный натуральный состав. Он служит отличным источником кальция, железа, магния, фосфора и калия. В нем высокое содержание витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9) и токоферола (витамин Е). Миндаль благотворно влияет на сердце и кровеносные сосуды благодаря содержанию ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов. Орехи обогащены растительными флавоноидами, которые активизируются при взаимодействии с витамином Е.

Для поддержания здоровья нервной системы и нормального функционирования мозга врачи рекомендуют употреблять от 20 до 25 орехов в день. Людям старше 50 лет миндаль помогает бороться со слабоумием и болезнью Альцгеймера. Растительные антиоксиданты, содержащиеся в орехах, способствуют нормализации сна и устранению старческой бессонницы и сезонной депрессии.

Жирные кислоты защищают организм от избыточного уровня глюкозы в крови, поэтому миндаль полезен для людей с сахарным диабетом. Также он благотворно влияет на микроциркуляцию и иммунитет.