Кайенский перец молотый Смак Життя, 50г

Кайенский перец молотый 

Кайенский перец - специя темно-красного оттенка с насыщенным острым, жгучим вкусом;
Этот перец способствует выработке эндорфинов, вызывает эмоциональное подъем, помогает побороть апатию, а также является хорошим источником витамина С;
Кроме того, кайенский перец улучшает кровообращение и "прогревает" внутренние органы и суставы, также является эффективным средством при простудах;
Кроме того, кайенский перец является профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.

Кайенский перец добавляют в различные соусы, маринады, заправки, овощные, рисовые, грибные блюда, супы, бобовые;
Он отлично сочетается с картофельным или гороховым пюре, баклажанами, кабачками и помидорами;
Этот перец прекрасно сочетается с тмином, гвоздикой, куркумой, фенхелем, лавровым листом, кориандром, чесноком, базиликом, зирой;
Излишняя острота в блюдах может быть скомпенсирована добавлением йогурта, сметаны или сливок.

Не стоит употреблять кайенский перец при индивидуальной непереносимости продукта;
Кайенский перец противопоказан при язве, гастрите и других воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (перец раздражает слизистые оболочки).

Кайенский перец активизирует пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает функционирование печени, лечит гепатит, «сжигает» токсины в толстой кишке, также обладает антипаразитарным действием;
Кайенский перец нормализует активность нервной ткани мозга, лечит эпилепсию, помогает в борьбе со бессонницей;
При ощущении жжения во рту рекомендуется выпить молоко, йогурт или съесть жирную пищу для нейтрализации ощущения жгучести;
Храните специи так, чтобы они не подвергались воздействию прямых солнечных лучей и нагреванию. Всегда храните ваши пряности в плотно закрытых банках или коробках. Это защитит их от попадания посторонних запахов и воздействия влаги.