Натуральная ванильная палочка Премиум Смак Життя , 1шт

Прекрасная ванильная палочка от компании Превосходный Вкус Жизни, 1шт  

Энергетическая ценность на 100 г: белки – 1,2 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 12,5 г. Калорийность – 287 ккал.

Ванильные палочки – это неспелые стручки тропической орхидеи, темного оттенка. Они эластичные и маслянистые на ощупь.

Имеют насыщенный сладкий аромат и легкую горчинку. Являются источником антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет и помогают организму быстрее восстановиться после заболевания. Основной компонент ванили - ванилин.

Положительно влияют на уровень холестерина в крови и сердечно-сосудистую систему. Эта специя усиливает вкус блюд и придает им яркость и насыщенность.

применение ванильных палочек

Используйте для придания аромата различным десертам и сладкой выпечке, мороженому, кремам, творожным массам, сиропам. Помните, что:

- ваниль лучше всего сочетается с корицей и шафраном;

– ваниль концентрирована, поэтому достаточно 1/20 части палочки для одной порции. Или 1/4 части на 1 кг продукта.

Чтобы приготовить ванильный сахар, разрежьте палочку пополам, поместите ее в стеклянную банку и добавьте 0,5 кг сахара. Храните смесь в закрытой банке в темном прохладном месте.

Можно измельчить ваниль с сахаром и добавить в различные блюда, или кипятить в молоке, сиропе или воде.

Не употреблять при индивидуальной непереносимости продукта. Хранить ваниль в пищевой пленке в стеклянной банке с герметичной крышкой. Раз в 2 месяца проветривать в течение 15 минут.