Клетчатка конопли Земледар, 250 г

Конопляная клетчатка 

Пищевая ценность : Белки: 28,08 г на 100 г 
Жиры: 9,2 г на 100 г 
Углеводы: 12 г на 100 г 
Калорийность: 281 Ккал на 100 г 

Также как и мука, клетчатка из конопли делается из обезжиренных семян конопли. Отличие заключается только в более крупной фракции помола. Не содержащая глютена и каннабинола, может употребляться в свежем виде. У клетчатки необычный оливковый цвет и очень богатый состав, включая 9 незаменимых аминокислот. Другое эффективное средство в косметологии.
Применение в кулинарии

Вкус клетчатки из конопли можно описать как землисто-ореховый. Ее можно добавлять в супы, каши, халву, гарниры, кисломолочные продукты, листовое и дрожжевое тесто, панировку.

Клетчатка отлично подходит для приготовления соусов, хумуса и заправок для салатов. Отлично сочетается с льняной и миндальной клетчаткой, идеально подходит для панировки. Некоторые добавляют клетчатку конопли в кофе.

Полезный коктейль: сок сладкого перца, огурец, овсяная мука, ржаная мука, клетчатка из конопли, укроп.
Особенности использования и хранения

Для беременных и кормящих: рекомендовано для укрепления иммунитета, повышения гемоглобина, профилактики запоров, увеличения лактации, быстрого восстановления после родов.

Для детей: рекомендуется с 1 года, чтобы обогатить запас витаминов и минералов для полноценного развития.

Суточная норма: 2-3 ч.л.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта, желчнокаменная болезнь. Может усилить хронические заболевания ЖКТ.
Полезный состав Витамины: A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E.

Биологические элементы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк.

Жирные кислоты: омега-3, омега-6, стеаридоновая.

Полезные соединения: фитостеролы, хлорофилл, триптофан, лизин, глицин.