Еритритол підсолоджувач GymBeam, 1000 г

Еритритол натуральний підсолоджувач, 1кг

Еритритол - це натуральний підсолоджувач.

Степінь його солодкості становить 70% від солодості цукру.>

Застосовується головним чином для створення деяких видів десертів - безе, зефіру, пиріжкових макаронів, повітряного бісквіта.

Чому саме з ним вдається приготувати ці повітряні десерти? Тому що тільки еритритол з усіх підсолоджувачів (за винятком шкідливої фруктози) не "гасить" / не випадає білки яєць. А завдяки масі еритритола утворюється необхідна структура десерта.

З його допомогою можна створити практично будь-який десерт.

Попереджаємо завчасно, що якщо додати занадто багато еритритола, ваше блюдо може набути віддалений відтінок холодка (ефект еритритола).

Харчова та енергетична цінність:

білки - 0 г

жири - 0 г

вуглеводи - 0 г

калорійність - 0 ккал.

Глікемічний та інсуліновий індекси = 0.

Підходить для термічної обробки.

Рекомендується для дітей, вагітних і годуючих матерів. Натуральний продукт.