Какао порошок темний алкалізований 10-12% JBCOCOA CacaoGold, 500 г

Какао порошок  Темний 10-12% JBCOCOA -  натуральний какао порошок (алкалізований).
Вміст какао масла - 10-12%.
Без цукру і підсолоджувачів!
Виробник:Малайзія

Какао-порошок темний алкалізований JBCOCOA CacaoGold з вмістом какао-жиру 10–12 %. Має насичений шоколадний аромат, темний колір і м’який смак без зайвої кислотності. Добре розчиняється, підходить для приготування напоїв, випічки, десертів і глазурі. Фасування 250 г.

Алкалізація — це спеціальний технологічний процес обробки какао-бобів або какао-порошку, під час якого регулюється кислотність, пом’якшується смак та посилюється шоколадний аромат, а колір стає більш насиченим.