Спельта крупа плющенная (хлопья со спельты) Земледар, 500 г

Спельтовая крупа плющеная Земледар - натуральные хлопья из спельты для приготовления каши и других блюд.

 Спельтовая плющенная крупа Земледар изготавливается из очищенного зерна спельты путем механической обработки без термического воздействия. Благодаря этому сохраняет свой естественный состав и характерный ореховый аромат. Крупа имеет нежный вкус и универсальное применение в кулинарии.

Ее можно варить на воде или молоке - как традиционную кашу, или использовать без варки, залив йогуртом или кефиром на 10–15 минут. Также спельтовая крупа подходит для приготовления гарниров, запеканок, оладий, голубцов, долмы и фаршированных овощей. Хорошо сочетается с бобовыми, овощами, медом, ягодами, шоколадом или джемом.

• Натуральная крупа без добавок и обработки

• Имеет приятный ореховый аромат

• Подходит для приготовления как сладких, так и соленых блюд

• Источник белка, клетчатки и полезных микроэлементов

• Производится в Украине из качественного зерна спельты

Состав:100% зерно спельти плющене.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Белки - 14,7 г

• Жиры - 2,2 г

• Вуглеводи — 61,28 г

• Калорийность 337 ккал

Содержит природные витамины и минералы:

Витамины A, E, группы B (B1, B2, B3, B6, B9), а также кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, медь, селен.

Рекомендации по использованию

• Варить 10–15 минут на воде или молоке

• Можно использовать как гарнир или основу для салатов, супов, запеканок

• Для быстрого завтрака - залить йогуртом или кефиром без варки

Условия хранения Хранить в сухом, темном месте при температуре +4...+18°C.

Оладки со спельтовой крупой плющеной

Ингредиенты:

• спельтова плющена крупа – 100 г
• кефир – 180 мл
• среднее яблоко – 1 шт
• соль – щёпка
• мед – 1 ч.л.
• цельнозерновая мука – 75 г
• разрыхлитель – 1⁄2 ч.л.
• корица молотая – 1⁄2 ч.л.
• яйце – 1 шт.
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Спельную плющенную крупу залить кефиром и оставить на 20-30 минут для отека.
2. Добавить яйцо, соль, мед и корицу.
3. Всыпать муку, просеивается с разрыхлителем.
4. Яблоко очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и хорошо перемешать.
5. Жарить оладки в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон.