Що таке колаген та звідки його брати ?

Колаген – це тип білка, який переважно складається з поєднання  певних амінокислот. Зазвичай цими амінокислотами є гліцин, пролін та/або гідроксипролін. Гліцин є найпоширенішою амінокислотою в колагені. Амінокислота лізин (незамінна амінокислота) теж бере участь у синтезі колагену. Будь-яка з 17 інших комбінацій амінокислот також може бути в складі спіральної структури білка для утворення колагену.

Основна функція колагену в організмі – скріплювати тканини, надавати шкірі пружності, сприяти швидкому відновленню пошкоджених тканин. Цей білок знаходиться практично у всіх тканинах організму. Він міститься в шкірі, кістках, сухожиллях, суглобах.

Колаген — це ендогенний білок — тип білка, який виробляється або синтезується в організмі. Для його синтезу потрібні деякі поживні компоненти, такі як  вітамін С, який виступатиме коферментом для синтезу колагену. Без нього синтез колагену сповільнюється, що може призводити до повільного загоєння ран.
Та варто пам`ятати, що вітамін С (у формі добавок, нутрицевтиків чи їжі) варто вживати окремо від продуктів, що містять цукор.

З цукерками від Verde&Pecivima також можна отримати задоволення та додати джерело колагену.

Вважається, що колаген становить 30% від загальної кількості білків в організмі. Його основною роллю є забезпечення структурної цілісності проміжків між клітинами сполучної тканини. Він допомагає підтримувати форму тканин і клітин, заповнюючи простір між клітинами. Колаген підтримує механічну цілісність тіла, відіграє важливу роль у відновленні пошкоджених тканин.

Різні типи колагену мають різні властивості,що допомагають тканинам бути більш жорсткими, гнучкішими чи забезпечують суглобам рухатись плавно. Було виявлено 28 різних типів колагену, але найбільш поширені типи - це I, II і III.

Тип І колагену

Колаген типу I є найпоширенішим типом білка, що становить приблизно 90% усього колагену в організмі. Зазвичай міститься в кістках, сполучних тканинах, шкірі, рогівці очей і сухожиллях.  Відіграє важливу функціональну роль у підтримці цілісності шкіри, сполучних тканин і кісток.Він створює жорсткість і забезпечує підтримку тканин і структур, допомагає переносити посилене механічне навантаження на сухожилля та зв’язки, одночасно підтримуючи шкіру, щоб запобігти провисанню та появі зморшок, відіграє важливу роль у підтримці здоров'я волосся та нігтів.

Тип ІІ колагену

Колаген виду II міститься в основному в суглобах і хрящах, міжхребцевих дисках.

Колаген типу II міститься в гіалінових хрящах (покривають суглоби та забезпечують плавне їх ковзання) та еластичному хрящі. Еластичний хрящ підтримує тканини та структури тіла, які повинні бути гнучкими, згинатися або рухатися, швидко відновлюючи свою форму після усунення деформуючої сили.Еластичний хрящ міцний і гнучкий, розташовані в тканинах і органах, таких як вухо і надгортанник. 

Тип ІІІ колагену

Колаген типу III переважно підтримує структурну цілісність порожнистих органів і тканин, таких як кишечник, матка та кровоносні судини.Міститься в шкірі, але з віком його маса зменшується. Менше 20% колагену в шкірі дорослої людини відноситься до III типу.

Користь колагену :

• підвищує пружність шкіри  
• розгладжує зморшки, розтяжки та целюліт
• відновлює шкіру при постакне, опіках і ранах
• перешкоджає випадінню волосся
• зміцнює кістки
• сприяє зменшенню болю в суглобах, робить їх рухливими
• прискорює ріст м'язів
• покращує метаболізм і роботу ШКТ

Продукти, що допомагають стимулювати виробництво колагену.

1. Вітамін С (цитрусові,ягоди, перець, картопля, зелень).
2. Продукти багаті амінокислотами, особливо з мʼяса на кістці, риба та морепродукти (особливо зі шкірою), яйця, бобові, молочні продукти
3. Продукти, що містять Мідь (горіхи, насіння, морепродукти, печінка) та Цинк (молюски, бобові, горіхи, м`ясо).
4. Гіалуронова кислота (бульйони з кісток, соєві продукти, листова зелень, корінь солодки).
5. Желатин - класно поєднувати з ягодами.Адже це продукт, що містить колаген отриманий зі сполучної тканини тварин, а ягоди - це джерело вітаміну С.
6. Цукерки без білого цукру з морським колагеном.