Морська капуста ламінарія 150г Смак життя

Що таке ламінарія і в чому її унікальність?

Ламінарія (морська капуста) - це смачні морські водорості. 
Має неповторний, океанічний смак. Зовнішнім виглядом нагадує крупнолистовий чай :) Природний джерело йоду - потрібний для утворення гормонів щитовидної залози та організації метаболізму.

У 100г готової ламінарії міститься 300 мкг йоду. Добова потреба в йоді: для дітей від 2 до 5 років - 90 мкг, від 6 до 9 років - 120 мкг, від 10 років і для дорослих - 150 мкг, для вагітних і годуючих матерів - 200 і 250 мкг відповідно.

Як використовувати ламінарію? Додавайте готову ламінарію до салатів, каш, супів, соусів, запіканок. Спробуйте використовувати ламінарію в зелених коктейлях, як природне джерело йоду. Для запобігання йододефіцитних станів достатньо споживати 30-50г готової морської капусти на день з урахуванням віку: 30г - для дітей від 2 до 5 років, 40г - від 6 до 9 років, 50г - від 10 років і для дорослих. Все природне не завжди ідеальне. Перед вживанням краще  промити капусту 3-5 разів до приготування
Як готувати: після промивання залити ламінарію холодною водою, щоб вона розпухла. Через 4-5 годин відцідити воду і знову добре промити. Варити ламінарію не потрібно.

Зверніть увагу! У ламінарії можуть зустрічатися камінці і крихітки піску, це свідчить про її природне походження. Чого не варто? При індивідуальній непереносимості Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем щодо застосування ламінарії при захворюваннях щитовидної залози.