Каєнський перець мелений Смак Життя , 50г

Каєнський перець мелений

Каєнський перец - спеція темно-червоного відтінку з насиченим гострим, палким смаком;
Цей перець сприяє виробленню ендорфінів, викликає емоційний підйом, допомагає подолати апатію, а також є хорошим джерелом вітаміну С;
Крім того, каєнський перець поліпшує кровообіг та "підігріває" внутрішні органи та суглоби, також є ефективним засобом при простудах;
Крім того, каєнський перець є профілактичним засобом від серцево-судинних захворювань.

Каєнський перець додають до різних соусів, маринадів, заправок, овочевих, рисових, грибних страв, супів, бобових;
Він прекрасно поєднується з картопляним або гороховим пюре, баклажанами, кабачками та помідорами;
Цей перець чудово поєднується з тмином, гвоздикою, куркумою, фенхелем, лавровим листом, коріандром, часником, базиліком, кмином;
Зайвий гострота в стравах може бути скомпенсована додаванням йогурту, сметани або вершків.

Не варто приймати каєнський перець при індивідуальній непереносимості продукту;
Каєнський перець протипоказаний при виразці, гастриті та інших запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (перець подразнює слизові оболонки).

Каєнський перець активізує травлення, стимулює виділення шлункового соку, поліпшує функціонування печінки, лікує гепатит, "спалює" токсини в товстій кишці, також має антипаразитарну дію;
Каєнський перець нормалізує активність нервової тканини мозку, лікує епілепсію, допомагає в боротьбі з безсонням;
При відчутті печіння в роті рекомендується випити молоко, йогурт або з'їсти жирну їжу для нейтралізації відчуття палкості;
Зберігайте спеції так, щоб вони не піддавалися впливу прямих сонячних промінів та нагріванню. Завжди зберігайте ваші прянощі в щільно закритих банках або коробках. Це захистить їх від потрапляння посторонніх запахів та впливу вологи.