Какао боби елітні трінітаріо CacaoGold, 100г
110 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн
- Готово до відправки
- Код: 0030
Какао боби з Південної Америки - це різновид ароматного сорту бобів Трінітаріо (гібрид Кріолло та Форастеро).
Смакова палітра: На яскравий шоколадний аромат накладаються фруктово-цитрусові ноти. У смаку відчувається притаманна шоколадна гіркуватість і кислинка. Терпкість та гірчинка присутні у помірній кількості.
Оскільки какао боби без обсмажування, це дозволяє зберегти їх медово-молочний аромат.
Використовуються вони для виготовлення дорогих сортів шоколаду, у вегетаріанському харчуванні та для тих хто любить експериментувати та куштувати щось нове.
Також можна подрібнити і додавати до смузі, в каші, йогурти чи різні десерти.
Люди, що не вживають цукор замінюють какао бобами шоколад.
Плантації знаходяться на півострові Парія на околицях містечка Ірапу, штат Сукре
Виробник: Малайзія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | JB COCOA SDN BHD |
| Країна виробник | США |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирність | 60 % |
| Вага | 100 г |
| Упаковка | Дой-пак |
- Ціна: 110 ₴
