Спельта крупа плющена (пластівці зі спельти) Земледар, 1кг

Спельтова крупа плющена Земледар — натуральні пластівці зі спельти для приготування каші та інших страв.

 Спельтова плющена крупа Земледар виготовляється з очищеного зерна спельти шляхом механічного оброблення без термічного впливу. Завдяки цьому зберігає свій природний склад і характерний горіховий аромат. Крупа має ніжний смак і універсальне застосування в кулінарії.

Її можна варити на воді чи молоці — як традиційну кашу, або використовувати без варіння, заливши йогуртом чи кефіром на 10–15 хвилин. Також спельтова крупа підходить для приготування гарнірів, запіканок, оладок, голубців, долми та фаршированих овочів. Добре поєднується з бобовими, овочами, медом, ягодами, шоколадом або джемом.

• Натуральна крупа без добавок і обробки

• Має приємний горіховий аромат

• Підходить для приготування як солодких, так і солоних страв

• Джерело білка, клітковини та корисних мікроелементів

• Виготовляється в Україні з якісного зерна спельти

Склад:100% зерно спельти плющене.

Харчова цінність (на 100 г):

• Білки — 14,7 г

• Жири — 2,2 г

• Вуглеводи — 61,28 г

• Калорійність — 337 ккал

Містить природні вітаміни та мінерали:

Вітаміни A, E, групи B (B1, B2, B3, B6, B9), а також кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, марганець, мідь, селен.

Рекомендації щодо використання

• Варити 10–15 хвилин на воді або молоці

• Можна використовувати як гарнір або основу для салатів, супів, запіканок

• Для швидкого сніданку — залити йогуртом або кефіром без варіння

Умови зберігання Зберігати у сухому, темному місці при температурі +4…+18°C.

Оладки зі спельтовою крупою плющеною

Інгредієнти:

• спельтова плющена крупа – 100 г
• кефір – 180 мл
• середнє яблуко – 1 шт.
• сіль – щіпка
• мед – 1 ч.л.
• цільнозернове борошно – 75 г
• розпушувач – ½ ч.л.
• кориця мелена – ½ ч.л.
• яйце – 1 шт.
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. Спельтову плющену крупу залити кефіром і залишити на 20-30 хвилин для набрякання.
2. Додати яйце, сіль, мед і корицю.
3. Всипати борошно, просіяне з розпушувачем.
4. Яблуко очистити, видалити серцевину та натерти на крупній тертці. Додати в тісто й добре перемішати.
5. Смажити оладки у невеликій кількості рослинної олії на середньому вогні з двох сторін.