Киноа белая Natural Green, 150 г

Киноа белая Natural Green, 150 г

Киноа - это качественный продукт, который отличается от других злаков по своему содержанию полезных веществ.

Киноа хорошо прорастает.

         Преимущества киноа:

- Не содержит глютен;

- Богат клетчаткой, фолиевой кислотой и комплексными углеводами, превышающими содержание в рисе, ячмене и пшенице;

- Высокое содержание белка (16-17%);

- Легкое усвоение и уникальный состав белков делают киноу подобной грудному молоку;

- Содержит триптофан, который способствует выработке гормона радости - серотонина.

         Основной рецепт приготовления киноа:

1 стакан киноа промыть, залить холодной водой в соотношении 1 (киноа): 1,5 (вода). Довести до кипения, добавить соль. Варить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. Вкусный гарнир готов!

Кроме этого можно использовать для приготовления салатов, супов, запеканок и т.д.

         Процесс проращивания киноа:

Киноа промыть и замочить на 8-12 часов. Затем тщательно промыть, снова переложить в посуду и накрыть марлей или блюдцем. Через приблизительно 12 часов появятся ростки.

         Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Белки - 16 г, жиры - 5,6 г, углеводы - 55,5 г, калорийность - 377 ккал

                 Страна происхождения: Чили