Кіноа біла Natural Green 150 г

Кіноа біла від Natural Green, 150 г

Кіноа - це якісний продукт, який відрізняється від інших злаків своїм вмістом корисних речовин.

Кіноа добре проростає.

         Переваги кіноа:

- Не містить глютену;

- Багата клітковиною, фолієвою кислотою і складними вуглеводами, що перевищують вміст у рисі, ячмені та пшениці;

- Високий вміст білка (16-17%);

- Легке засвоєння і унікальний склад білків роблять кіноу схожою на грудне молоко;

- Містить триптофан, який сприяє виробленню гормону щастя - серотоніну.

         Основний рецепт приготування кіноа:

1 склянку кіноа промити, залити холодною водою у співвідношенні 1 (кіноа): 1,5 (вода). Довести до кипіння, додати сіль. Варити на слабкому вогні під кришкою 15-20 хв. Смачна гарнір готова!

Крім цього можна використовувати для приготування салатів, супів, запіканок та ін.

         Процес пророщування кіноа:

Кіноа промити і замочити на 8-12 годин. Потім уважно промити, знову переложити в посудину і накрити марлею або блюдцем. Протягом приблизно 12 годин з'являться проросла.

         Харчова та енергетична цінність на 100 г:

Білки - 16 г, жири - 5,6 г, вуглеводи - 55,5 г, калорійність - 377 ккал

                 Країна походження: Чилі